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Recettes de glaçage citron

Découvrez des recettes et techniques de glaçage citron et de carrés du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Recettes, techniques et vidéos de glaçage citron et de carrés du Chef

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Chef Simon Chef Simon
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
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Ces carrés feuilletés pommes amande érable se préparent en quelques minutes. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête, en carrés, qui convient bien à cette recette. A la sortie du four, je les ai glacés avec du sirop d’érable, un procédé que j’adore car cela donne de la brillance et un bon goût sucré. On peut les déguster tièdes ou froids.
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